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标题：EVALUACION DE LA DISMINUCIÓN DE LA CARGA CONTAMINANTE DE LA VINAZA DE DESTILERÍA POR TRATAMIENTO ANAEROBIO
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作者：Rosa Catalina BERMÚDEZ-SAVÓN ; Juan Alberto HOYOS-HERNÁNDEZ ; Suyén RODRÍGUEZ-PÉREZ 等
期刊名称：Revista Internacional de Contaminación Ambiental
印刷版ISSN：0188-4999
出版年度：2000
卷号：16
期号：3
页码：103-107
语种：Spanish
出版社：Centro de Ciencias de la Atmósfera
摘要：En el presente trabajo se evalúa la biodegradación, por vía anaerobia, de uno de los principales contaminantes de la bahía de Santiago de Cuba: la vinaza de la destilería “Hatuey” de esta ciudad. Las pruebas de biodegradabilidad fueron hechas en biorreactores discontinuos (batch) de 1 litro de capacidad, midiéndose la producción de metano por un método de desplazamiento líquido y la remoción de DQO. Se estudia la influencia que tienen sobre el proceso de digestión, factores como la neutralización del sustrato con sosa cáustica y cal viva y la adición de nutrimentos nitrogenados y fosfatados. Los resultados muestran una buena biodegradabilidad de este resi dual, empleando como neutralizantes ambos agentes, y una baja influencia en el proceso por la adición de nutrientes al medio de digestión.
其他摘要：This research deals with the biodegradation of one of the main pollutants of Santiago de Cuba bay: the wastewaters from “Hatuey” distillery. The tests were performed in batch anaerobic digesters at laboratory scale and the measurement of methane production was done by liquid displacement. The influences of sodium hidroxide and lime as neutralizers, and the addition of fertilizers as urea and simple superphosfate were studied. The results show a good degradability using both neutralizers and the fertilizers had a low influence in fermentation.
关键词：vinaza; fermentación; biodegradación; contaminación;vinasses; fermentation; biodegradation; pollution
其他关键词：vinasses; fermentation; biodegradation; pollution