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文章基本信息

  • 标题:アセトニトリル/ n -ヘキサン分配および固相抽出精製を用いたGC-MSによる畜水産物中の農薬一斉分析法の検討
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  • 作者:吉﨑 麻友子 ; 小林 ゆかり ; 清水 正法
  • 期刊名称:食品衛生学雑誌
  • 印刷版ISSN:0015-6426
  • 电子版ISSN:1882-1006
  • 出版年度:2015
  • 卷号:56
  • 期号:3
  • 页码:77-82
  • DOI:10.3358/shokueishi.56.77
  • 出版社:The Food Hygienic Society of Japan
  • 摘要:

    GC-MSを用いた畜水産物中の312農薬(異性体を含む)を対象に一斉分析法を検討した.アセトンおよび n -ヘキサンにより抽出した試料溶液を,GPCを用いずに,アセトニトリル/ n -ヘキサン分配ならびにC18およびSAX/PSA固相抽出カラムを用いて精製した結果,コレステロールを含む夾雑物の効率的な除去が可能となった.本法による豚肉,牛肉,鶏肉の筋肉およびエビを用いた添加回収試験結果では,237~257農薬が回収率70~120%と良好な結果となり,さらに豚肉を用いた妥当性評価結果では214農薬で本法の妥当性が確認された.加えて,厚生労働省通知の試験法に比べ,前処理時間の短縮および使用溶媒量の大幅な削減が可能となった.

  • 关键词:残留農薬; 一斉分析法; 畜水産物; アセトニトリル/ n -ヘキサン分配; 固相抽出カラム; ガスクロマトグラフィー-質量分析計
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