食料価格の高騰が始まり，その原因の1つが食料系バイオマスからのバイオエタノールの生産であるといわれている．それを避けるべく，生産を森林などから新たな耕地を開墾するとすれば，もともと二酸化炭素排出削減を目指したことが，逆効果になりかねない．これらのことを，バイオエタノール生産を，既存の耕地で行う場合と，新たに開墾した耕地で行う場合について，既存のデータや統計的データなどを使って考察した．既存の耕地を使った場合，人の使用するガソリンは膨大な量であり，年間生産される全世界の穀類を全てエタノールに変換してもその量はガソリンに対して約43％，日本では5.5％にしかならず，食料価格に影響がでることが必至であることが示された．また，開墾した場合には，開墾時の大量の二酸化炭素排出により，排出削減効果は数10年から数100年のオーダーの後にしか現れないことが示唆された．