文章基本信息
- 标题：甘藷澱粉工場の廃水処理に関する研究(第4報) 甘藷汁を使用した振とう培養による酵母の比較試験について
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- 作者：杉本 勝之 ; 志賀 一三 ; 鈴木 俊哉 等
- 期刊名称：Journal of Applied Glycoscience
- 印刷版ISSN：1344-7882
- 电子版ISSN：1880-7291
- 出版年度：1968
- 卷号：16
- 期号：1
- 页码：9-15
- DOI：10.5458/jag1953.16.9
- 出版社：The Japanese Society of Applied Glycoscience
