首页    期刊浏览 2024年12月11日 星期三
登录注册

文章基本信息

  • 标题:青果物の減圧貯蔵
  • 本地全文:下载
  • 作者:上田 悦範
  • 期刊名称:日本食品保蔵科学会誌
  • 印刷版ISSN:1344-1213
  • 电子版ISSN:2186-1277
  • 出版年度:1981
  • 卷号:7
  • 期号:4
  • 页码:124-130
  • DOI:10.5891/jafps1981.7.124
  • 出版社:Japan Association of Food Preservation Scientists
国家哲学社会科学文献中心版权所有