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2024年12月05日 星期四
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文章基本信息
标题：
木タール中の抗酸化成分に就て (第1報)
本地全文：
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作者：
森 高次郎
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内藤 幸次
期刊名称：
日本栄養・食糧学会誌
印刷版ISSN：
0287-3516
电子版ISSN：
1883-2849
出版年度：
1951
卷号：
4
期号：
5
页码：
179-182
DOI：
10.4327/jsnfs1949.4.179
出版社：
Japanese Society of Nutrition and Food Science
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