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标题：同位元素希釈定量法による食品中の水銀定量法の検討
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作者：後藤たへ ; 佐藤明子
期刊名称：日本栄養・食糧学会誌
印刷版ISSN：0287-3516
电子版ISSN：1883-2849
出版年度：1966
卷号：19
期号：4
页码：245-247
DOI：10.4327/jsnfs1949.19.245
出版社：Japanese Society of Nutrition and Food Science
摘要：同位元素希釈定量法によって食品のHgを定量する際, 食品の有機物の分解はできるだけ温度をあげないで, しかも短時間で分解を完了しなければならない。また途中の操作でHgの逸散ならびに損失を防止しなければならない。