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2024年12月12日 星期四
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标题:
食品(生肉)保存中の変質について
本地全文:
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作者:
川田 公平
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割石 浩市
期刊名称:
Journal of Health Science
印刷版ISSN:
1344-9702
电子版ISSN:
1347-5207
出版年度:
1956
卷号:
4
期号:
2
页码:
87-89
DOI:
10.1248/jhs1956.4.87
出版社:
The Pharmaceutical Society of Japan
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