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2025年03月04日 星期二
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标题：
黒茶 微生物発酵を取り入れた茶
本地全文：
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作者：
郭 〓飛
;
呂 毅
;
駱 少君
等
期刊名称：
日本食品科学工学会誌
印刷版ISSN：
1341-027X
电子版ISSN：
1881-6681
出版年度：
2004
卷号：
51
期号：
7
页码：
323-331
DOI：
10.3136/nskkk.51.323
出版社：
Japanese Society for Food Science and Technology
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