膜分離技術を用いたオリゴ糖精製プロセスの構築を目的として,NF膜のオリゴ糖分画特性を評価し,キクイモオリゴ糖抽出液の透過を行った. 1) NF膜の純水透過係数はG5,G10,G20,G50の順に大きくなり,同一オリゴ糖に対する見かけの阻止率はG5,G10,G20,G50の順に大きかった. 2)G5,G10,G20膜はオリゴ糖の分離に適した分画領域を有することがわかった.またG50は0.5MPaの操作圧力で高分子成分の除去に適した分画能を示した. 3) モデル実験とオリゴ糖抽出液の濾過実験との間で,見かけの阻止率に若干のズレがあったが,オリゴ糖の精製という目的に対して有効な分離結果が得られた.