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2024年12月14日 星期六
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标题：
CA貯蔵装置の開発動向とMASCA
本地全文：
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作者：
山下 市二
期刊名称：
日本食品科学工学会誌
印刷版ISSN：
1341-027X
电子版ISSN：
1881-6681
出版年度：
1996
卷号：
43
期号：
4
页码：
339-346
DOI：
10.3136/nskkk.43.339
出版社：
Japanese Society for Food Science and Technology
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