卵殼の厚さと卵の品質をあらわすその他の項目との間の相関係数を新鮮時・貯蔵後別,産卵鶏の年齢別に求めた結果,新鮮時では若鶏のHaugh単位(-)および濃厚卵白直径(+)ならびに2年鶏の卵黄係数(+)に,貯蔵後では2年鶏の重量減%(-)および卵黄係数(+)に,それぞれ相関々係が存在することが認められた。また若鶏,2年鶏とも卵殼の厚さと卵重量との間に正の相関の存在が認められた。これらの諸結果にもとずき,卵殼の厚さと品質変化との関係について考察を行なった。