文章基本信息
- 标题：シリーズ―研究小集会（第一回）果汁部会：果実および果汁の現状と動向（主旨）
- 本地全文：下载
- 作者：稲熊 隆博
- 期刊名称：日本食品科学工学会誌
- 印刷版ISSN：1341-027X
- 电子版ISSN：1881-6681
- 出版年度：2011
- 卷号：58
- 期号：6
- 页码：263-264
- DOI：10.3136/nskkk.58.263
- 出版社：Japanese Society for Food Science and Technology
- 关键词：食事バランスガイド; 野菜; 果実; 果汁，ジュース
