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  • 标题:高脂肪食肥満モデルマウスに対する乳酸菌 Enterococcus faecalis FK-23の影響
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  • 作者:元永 智恵 ; 近藤 正敏 ; 林 篤志
  • 期刊名称:日本食品科学工学会誌
  • 印刷版ISSN:1341-027X
  • 电子版ISSN:1881-6681
  • 出版年度:2009
  • 卷号:56
  • 期号:10
  • 页码:541-544
  • DOI:10.3136/nskkk.56.541
  • 出版社:Japanese Society for Food Science and Technology
  • 摘要:

    5週齢のC57BL/6J雄性マウスに60kcal%脂肪食(高脂肪食)ならびにFK-23懸濁液を並行して連日自由摂取させ,体重,摂餌量,体脂肪率,脂肪重量および各種血液生化学的検査に対する影響を検討した.Control群には対照食を,High fat群およびFK-23群には高脂肪食をそれぞれ自由摂取させた.FK-23はFK-23群の飲用水中に2%(w/w)懸濁して摂取させた.その結果,体重,体脂肪量,血糖およびレプチンにおいてFK-23群がHigh fat群と比較して有意な低値を示した.しかし,摂餌量,体脂肪率,精巣周囲脂肪,肝臓重量,肝脂質量,血清中総コレステロールおよびアディポネクチンにおいてFK-23群とHigh fat群で有意な差は認められなかった.

  • 关键词:Enterococcus faecalis FK-23; 肥満; レプチン; マウス
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