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2024年12月03日 星期二
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标题:
米国における食品微生物を中心にしたリスクアナリシスの動向
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作者:
松岡 隆介
期刊名称:
日本食品微生物学会雑誌
印刷版ISSN:
1340-8267
电子版ISSN:
1882-5982
出版年度:
2005
卷号:
22
期号:
1
页码:
29-37
DOI:
10.5803/jsfm.22.29
出版社:
Japanese Society of Food Microbiology
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