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2024年12月04日 星期三
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文章基本信息
标题：
食品微生物検査における遺伝子診断
本地全文：
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作者：
小林 一寛
;
勢戸 和子
;
田口 真澄
等
期刊名称：
日本食品微生物学会雑誌
印刷版ISSN：
1340-8267
电子版ISSN：
1882-5982
出版年度：
2002
卷号：
19
期号：
4
页码：
141-148
DOI：
10.5803/jsfm.19.141
出版社：
Japanese Society of Food Microbiology
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