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2024年12月13日 星期五
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标题:
安心・安全・信頼のための抗菌材料 HACCP対応抗菌環境福祉材料開発研究会 編
本地全文:
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作者:
西川 禎一
期刊名称:
日本食品微生物学会雑誌
印刷版ISSN:
1340-8267
电子版ISSN:
1882-5982
出版年度:
2010
卷号:
27
期号:
2
页码:
99
DOI:
10.5803/jsfm.27.99
出版社:
Japanese Society of Food Microbiology
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