ソフト化清酒用として分離されたYK-2911酵母の酢酸イソアミル高生産に関与する主な遺伝子の特定を試みたところ, LEU4 遺伝子の関与が大きいと判明した。そこでK9とYK-2911の LEU 4遺伝子の塩基配列を比較した結果, ORF全1860塩基のうち1859塩基が一致し, 1547番目のGuanineがAdenineに置き換わった一塩基変異であった。この一塩基変異によりアミノ酸配列は全620アミノ酸残基のうち516番目のGlyがAspに置き換わると推定された。またヘテロデュープレックス解析によりYK2911の LEU4 遺伝子の一塩基変異は染色体アレル上の片方にのみで起こったヘテロ型変異であることが判明した。