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文章基本信息

  • 标题:醸造学への期待
  • 作者:一島 英治
  • 期刊名称:日本醸造協会誌
  • 印刷版ISSN:0914-7314
  • 电子版ISSN:2186-4012
  • 出版年度:2006
  • 卷号:101
  • 期号:9
  • 页码:646-651
  • DOI:10.6013/jbrewsocjapan1988.101.646
  • 出版社:Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
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