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2024年11月29日 星期五
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标题：
上槽後の糖組成の変化に関する研究
本地全文：
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作者：
伊藤 清
;
高橋 利郎
;
中村 武司
等
期刊名称：
日本醸造協会誌
印刷版ISSN：
0914-7314
电子版ISSN：
2186-4012
出版年度：
1975
卷号：
70
期号：
8
页码：
599-601
DOI：
10.6013/jbrewsocjapan1915.70.599
出版社：
Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
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