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标题：清酒業界回顧
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作者：吉野敏夫
期刊名称：日本醸造協会誌
印刷版ISSN：0914-7314
电子版ISSN：2186-4012
出版年度：1975
卷号：70
期号：2
页码：73-76
DOI：10.6013/jbrewsocjapan1915.70.73
出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
摘要：
酒造業界は昭和12年からの生産統制から脱皮し, 初めて自由化に突入した。これまでに至る業界の変遷を筆者独特の軽快なタッチで解説して頂いた。「歴史は繰返す」とよく言われるが, 一歩前進するために是非熟読をお進めしたい。