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标题：日本製醸造しょう油の海外市場調査 (米国・西独)
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作者：若林寛之
期刊名称：日本醸造協会誌
印刷版ISSN：0914-7314
电子版ISSN：2186-4012
出版年度：1970
卷号：65
期号：6
页码：458-462
DOI：10.6013/jbrewsocjapan1915.65.458
出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
摘要：
1968年11月米国において, 1969年11月西独においてコンサルタント調査されたのであるが, その報告の概要を記したのが本文である。非常に綿密な調査で日本のしょう油輸出業者に利すること少なくない必読の文献であると信じる。