37, 38両BY福岡国税局管内の清酒醸造場で造られた二級予定の増醸酒から, ランダムサンプリングした抽出標本904点の製造歩合について, 普通アル添酒の場合に準じてBY別・地域別グループに層別して解析し, BY別あるいは地域的に差のある製造歩合を確認すると共に, さらに普通アル添酒と比較して, 増醸酒の製造歩合を特色づけた。 なお40BY生産の二級予定普通アル添酒について, きき酒成績によってどの製造要因と歩合に差があるかを確認すると共に, 吟醸酒のそれと比較して若干の考察を試みた。