文章基本信息
- 标题：清酒, 合成清酒の標準色について (1) Co-Cr系標準色溶液の提案
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- 作者：佐藤 信 ; 西川 久雄
- 期刊名称：日本醸造協会誌
- 印刷版ISSN：0914-7314
- 电子版ISSN：2186-4012
- 出版年度：1959
- 卷号：54
- 期号：9
- 页码：688-684
- DOI：10.6013/jbrewsocjapan1915.54.688
- 出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
