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2024年12月05日 星期四
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标题:
味りんの稀釈について 附アルコール添加によるボーメの変化
本地全文:
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作者:
河村 稔
期刊名称:
日本醸造協会誌
印刷版ISSN:
0914-7314
电子版ISSN:
2186-4012
出版年度:
1954
卷号:
49
期号:
9
页码:
360-363
DOI:
10.6013/jbrewsocjapan1915.49.9_360
出版社:
Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
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