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2024年12月04日 星期三
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文章基本信息
标题：
清酒腐造醪中に存在する細菌に關する研究
本地全文：
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作者：
小武山 温之
;
二瓶 孝夫
;
鈴木 源壽
等
期刊名称：
日本醸造協会誌
印刷版ISSN：
0914-7314
电子版ISSN：
2186-4012
出版年度：
1949
卷号：
44
期号：
3
页码：
3-5
DOI：
10.6013/jbrewsocjapan1915.44.3_3
出版社：
Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
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