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2024年12月13日 星期五
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标题：
原料米効率増加清酒釀造試驗
本地全文：
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作者：
山田 正一
;
松井 久夫
;
川人 正晴
等
期刊名称：
日本醸造協会誌
印刷版ISSN：
0914-7314
电子版ISSN：
2186-4012
出版年度：
1941
卷号：
36
期号：
11
页码：
833-835
DOI：
10.6013/jbrewsocjapan1915.36.833
出版社：
Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
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