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2024年12月03日 星期二
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标题：
チルド食品の現状と技術的諸問題
本地全文：
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作者：
森 光國
期刊名称：
日本食品保蔵科学会誌
印刷版ISSN：
1344-1213
电子版ISSN：
2186-1277
出版年度：
1987
卷号：
13
期号：
3
页码：
99-107
DOI：
10.5891/jafps1987.13.99
出版社：
Japan Association of Food Preservation Scientists
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