首页    期刊浏览 2025年03月03日 星期一
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文章基本信息

  • 标题:廃鶏の体重と肉歩合について
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  • 作者:中村 延生蔵 ; 岡川 正雄
  • 期刊名称:日本食品科学工学会誌
  • 印刷版ISSN:1341-027X
  • 电子版ISSN:1881-6681
  • 出版年度:1955
  • 卷号:2
  • 期号:4
  • 页码:161
  • DOI:10.3136/nskkk1953.2.161
  • 出版社:Japanese Society for Food Science and Technology
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