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2024年12月02日 星期一
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标题：
純粹酵母使用清酒釀造第三回報告
本地全文：
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作者：
伊藤 廣三郎
;
奥田 讓
;
吉本 國太郎
等
期刊名称：
日本醸造協会誌
印刷版ISSN：
0914-7314
电子版ISSN：
2186-4012
出版年度：
1909
卷号：
4
期号：
8
页码：
11-21
DOI：
10.14839/jbrewsocjapan1906.4.8_11
出版社：
Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
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