文章基本信息
- 标题：高脂質食飼育脳卒中易発症性高血圧自然発症ラットの血圧ならびに脂質代謝に及ぼすアリューロン糠の効果
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- 作者：小川 博 ; 山本 和夫 ; 河野 元信 等
- 期刊名称：美味技術研究会誌
- 印刷版ISSN：1348-1282
- 电子版ISSN：1884-5908
- 出版年度：2004
- 卷号：2004
- 期号：5
- 页码：18-23
- DOI：10.11274/bimi2002.2004.18
- 出版社：Japanese Society of Taste Technology
- 关键词：アリューロン糠; 高脂質食; 脳卒中易発症性高血圧自然発症ラット; 血圧; 脂質代謝
