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2024年12月04日 星期三
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标题：
データベースによる郷土料理の構造解析
本地全文：
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作者：
岡本 順子
;
加藤 みゆき
;
大森 正司
等
期刊名称：
日本家政学会誌
印刷版ISSN：
0913-5227
电子版ISSN：
1882-0352
出版年度：
1987
卷号：
38
期号：
5
页码：
425-429
DOI：
10.11428/jhej1987.38.425
出版社：
The Japan Society of Home Economics
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