文章基本信息
- 标题：甘藷生澱粉貯蔵時の酸酵防止法に関する研究(第5報) 新ニトロフラン誘導体AF-2を主にした中間規模貯蔵試験
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- 作者：後藤 富士雄 ; 宇野 秀男
- 期刊名称：Journal of Applied Glycoscience
- 印刷版ISSN：1344-7882
- 电子版ISSN：1880-7291
- 出版年度：1964
- 卷号：11
- 期号：1-2
- 页码：7-12
- DOI：10.5458/jag1953.11.7
- 出版社：The Japanese Society of Applied Glycoscience
