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标题：牛肉中に残留するβ-ラクタム系およびマクロライド系抗生物質14種のダイオードアレイ検出器付き高速液体クロマトグラフィーによる一斉分析法
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作者：永田知子 ; 芦澤英一 ; 橋本博之等
期刊名称：食品衛生学雑誌
印刷版ISSN：0015-6426
电子版ISSN：1882-1006
出版年度：2004
卷号：45
期号：3
页码：161-164
DOI：10.3358/shokueishi.45.161
出版社：The Food Hygienic Society of Japan
摘要：
牛肉中に残留するβ-ラクタム系およびマクロライド系抗生物質14種をアセトニトリルで抽出後， n -ヘキサンと液-液分配による脱脂処理を行った．HPLCは，TSK-gel ODS-80TMカラムを用い，移動相は，アセトニトリル-0.05%トリフルオロ酢酸溶液のグラジエント溶出法を用い，検出はダイオードアレイ検出器で行った．14種類の動物用医薬品の添加回収率は，0.1 ppm添加レベルで63%以上，定量下限値は0.04 ppmであった．
关键词：動物用医薬品; β-ラクタム系抗生物質; マクロライド系抗生物質; 牛肉; 高速液体クロマトグラフィー