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标题：Wistarラットによるギムネマ・シルベスタ葉抽出物の52週間混餌投与毒性試験
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作者：小川幸男 ; 関田清司 ; 梅村隆志等
期刊名称：食品衛生学雑誌
印刷版ISSN：0015-6426
电子版ISSN：1882-1006
出版年度：2004
卷号：45
期号：1
页码：8-18
DOI：10.3358/shokueishi.45.8
出版社：The Food Hygienic Society of Japan
摘要：
雌雄のWistarラットに，0.00, 0.01, 0.10および1.00%の割合でギムネマ・シルベスタ葉の抽出粉末(GS)を基礎飼料に添加した餌を52週間与えた．試験期間中，GS投与に関連する動物の死亡はなく，体重，摂餌量，血液学，血液生化学および病理組織学的検査における変化は認められなかった．52週間のGS 1.00% 添加飼料(一日平均摂取量，雄504 mg/kg/day, 雌563 mg/kg/day)の摂取量は，ラットにおいて毒性変化の認められない用量(NOAEL)であると推論した．
关键词：ラット; ギムネマ・シルベスタ葉抽出物; 52週間混餌毒性試験; 健康食品