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  • 标题:農作物中の104種農薬残留スクリーニング分析に関わる試験技能評価の試み
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  • 作者:津村 ゆかり ; 石光 進 ; 大滝 佳代
  • 期刊名称:食品衛生学雑誌
  • 印刷版ISSN:0015-6426
  • 电子版ISSN:1882-1006
  • 出版年度:2003
  • 卷号:44
  • 期号:5
  • 页码:234-245
  • DOI:10.3358/shokueishi.44.234
  • 出版社:The Food Hygienic Society of Japan
  • 摘要:

    国内の8機関の参加を得て,農作物中の104種農薬の残留スクリーニング分析に関わる試験技能評価を試みた.評価項目は,検出下限値・内部精度評価(添加回収試験)・外部精度評価(ブラインドスパイク試験)とした.104項目の農薬に関して,GCの検出下限値および添加回収率から,農作物中における一斉残留スクリーニングが全く不可能であると考えられるものはなかった.ブラインドスパイク試験(添加量は残留基準値程度)の結果,農薬の検出効率の推定値は,機関によって65~100%と開きがあった.また,含有されていない農薬を検出と判定した頻度は,5回の試験で15農薬の誤検出をした機関がある一方で,全く誤検出のない機関もあった.参加各機関の多成分農薬スクリーニング技能水準にはかなり開きがあることがうかがえた.

  • 关键词:技能試験; 農薬; スクリーニング; ガスクロマトグラフィー; 農作物
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