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标题：食品衛生法告示臭素試験法の評価
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作者：佐々木久美子 ; 辰濃隆 ; 中村宗知等
期刊名称：食品衛生学雑誌
印刷版ISSN：0015-6426
电子版ISSN：1882-1006
出版年度：2000
卷号：41
期号：3
页码：224-227
DOI：10.3358/shokueishi.41.224
出版社：The Food Hygienic Society of Japan
摘要：
農作物中臭素の告示試験法を共同実験で評価した. 6機関で臭素を添加した玄米等4作物を分析したとき, 平均回収率は88.5～92.4%であった. 併行再現性及び室間再現性の相対標準偏差はそれぞれ1.5～5.1%, 8.3～11.4%であった. 検出限界値は操作ブランクの変動に依存し, 0.2μg/g以下であった.
关键词：試験法評価; 告示試験法; 臭素; 3-ペンタノン; ガスクロマトグラフィー (ECD); 共同実験; 併行再現性; 室間再現性