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2024年12月11日 星期三
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标题：
マンゴー果実の品質保持 (その1)
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作者：
北尾 次郎
期刊名称：
日本食品保蔵科学会誌
印刷版ISSN：
1344-1213
电子版ISSN：
2186-1277
出版年度：
1983
卷号：
9
期号：
1
页码：
4-12
DOI：
10.5891/jafps1981.9.4
出版社：
Japan Association of Food Preservation Scientists
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