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标题：バランスされたアミノ酸混合飼料投与後のシロネズミの組織遊離アミノ酸濃度の変動およびC14-スレオニンの体タンパク質へのとりこみ (第2報)
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作者：野田克彦 ; 山本茂 ; 吉田昭等
期刊名称：日本栄養・食糧学会誌
印刷版ISSN：0287-3516
电子版ISSN：1883-2849
出版年度：1969
卷号：22
期号：3
页码：172-177
DOI：10.4327/jsnfs1949.22.172
出版社：Japanese Society of Nutrition and Food Science
摘要：1. スレオニン-U-C¹⁴を含む食餌を1時間白鼠に摂取させ, C¹⁴の分布を経時的に追跡した。 2. 投与24時間後のC¹⁴の分布は呼気炭酸ガス, 尿, 筋肉, 消化管, 肝臓, 血中にそれぞれ約40, 5, 20, 10, 5, 2%となっていた。 3. 体内のC¹⁴量は消化・吸収の進行とともに12時間まで増加した。各臓器では肝・血中はタンパク質区分への取込みが大きかったが, 筋肉, 屍体, 消化管などでは最初12時間まで遊離アミノ酸としてC¹⁴が多くタンパク質区分と同程度であり, 24時間後になってタンパク質区分が相対的に高いC¹⁴を含むようになった。 24時間後には総C¹⁴量は肝・消化管において既に減少していた。 5 Thr-C¹⁴の体内保留量から体タンパク合成量を試算したところ筋肉および肝臓で12時間後にそれぞれ100および40mgの体タンパク合成量となった。