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2024年12月12日 星期四
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文章基本信息
标题：
たんぱく質とその類似アミノ酸混合物の栄養
本地全文：
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作者：
千畑 一郎
;
伊藤 博
;
馬路 泰蔵
等
期刊名称：
日本栄養・食糧学会誌
印刷版ISSN：
0287-3516
电子版ISSN：
1883-2849
出版年度：
1969
卷号：
22
期号：
2
页码：
67-72
DOI：
10.4327/jsnfs1949.22.67
出版社：
Japanese Society of Nutrition and Food Science
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