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2024年12月02日 星期一
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标题：
家政学20年の回顧と展望 調理科学
本地全文：
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作者：
松元 文子
期刊名称：
日本家政学会誌
印刷版ISSN：
0913-5227
电子版ISSN：
1882-0352
出版年度：
1969
卷号：
20
期号：
5
页码：
323-325
DOI：
10.11428/jhej1951.20.323
出版社：
The Japan Society of Home Economics
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