1. 根重 根重は3月ごろより急速に増加するが,播種期の早晩によりかなり大きな影響があつた。特に8月15日以前と以後の場合は,その差が著しく,早播の方は断然収量が高かつた。 2. Brixおよび糖度 冬期間中は順調に上昇し,播種期の早晩にはほとんど関係なく,いずれも2月中旬に最高の値を宗し,それ以後は下降した。また最高値はBrixでは23～24であり,糖度は19～20であった。 3.純糖率 播種期別に変動はあつたが,一応11月中旬までは上昇傾向を示し,それ以後は一定の傾向を示さなかつた。また播種期により生育の中期まではかなり大きな相違であつたが,終期に近づくにしたがつて,同じ傾向を示し,値の差も少なくなつた。