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  • 标题:トリン酸化オリゴ糖またはリン酸化オリゴ糖配合シュガーレスガムの摂取と胃腸症状の関係―男女における比較―
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  • 作者:滝井 寛 ; 葭山 稔 ; 柳瀬 美千代
  • 期刊名称:Journal of Applied Glycoscience
  • 印刷版ISSN:1344-7882
  • 电子版ISSN:1880-7291
  • 出版年度:2003
  • 卷号:50
  • 期号:1
  • 页码:51-54
  • DOI:10.5458/jag.50.51
  • 出版社:The Japanese Society of Applied Glycoscience
  • 摘要:

    過剰量のリン酸化オリゴ糖(POs)を一度に摂取した際,およびPOs配合シュガーレスガムを健常な男女35名に14日間連続で14粒を摂取させ胃腸症状に与える影響を調査した.その結果POsは被験者の胃腸症状に影響を与えなかった.本ガムを一度に多量摂取すると糖アルコールの作用により,特に女性で排便回数の増加および便の軟化が起こった.

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