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标题：Evaluation nutritionnelle et son impact sur la performance scolaire des écoliers ruraux de la région de sidi Taybi dans la province de Kenitra (MAROC)
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作者：Kaoutar Ateillah ; Youssef Aboussaleh ; Sbaibi Rachid 等
期刊名称：Antropo
印刷版ISSN：1578-2603
出版年度：2012
卷号：28
页码：71-76
语种：French
出版社：Universidad del pais vasco (Bilbao)
摘要：L’objectif de la présente étude est d’évaluer les différentes formes de la malnutrition et mettre en relief la relation entre l’état nutritionnel et la performance scolaire des enfants collégiaux de la commune rurale de Sidi Taybi au niveau de la province de Kenitra au Maroc. Méthodologie. Cette étude repose sur une enquête transversale descriptive qui s'est déroulée au moyen d’un questionnaire structuré. Un total de 254 enfants collégiaux est observé. L’état nutritionnel est apprécié par les indices poids et taille puis par les indicateurs poids pour âge et taille pour âge. La performance scolaire des enfants est évaluée à travers la moyenne générale annuelle et le classement de l’élève. Résultats. Les résultats montrent que 15,35% des élèves soufrent du déficit statural par contre l’insuffisance pondérale a été notée chez 9,84% des élèves. Les deux formes de malnutrition apparaissent chez les filles plus que les garçons et augmentent avec l’âge (p<0,05). L’analyse statistique montre que la taille pour âge est lié significativement au rendement scolaire des élèves p<0,05. Par contre aucune différence significative n’a été notée entre le poids par rapport à l’âge et la performance scolaire. Conclusion. Les résultats de la présente étude démontrent donc que la performance scolaire n’est pas liée au statut nutritionnel de l’élève au milieu rurale. Il nous paraît indispensable d’insister sur le fait que les conclusions sont limitées par l’instrument utilisé, par le nombre de questionnaires retournés et par la géographie de l’enquête qui s’étend sur une seule commune rurale. D’autres études sont nécessaires pour mieux apprécier les autres facteurs qui déterminent la performance scolaire en milieu rural.
其他摘要：The objective of this study is to evaluate different forms of malnutrition and highlight the relationship between nutritional status and school performance of children in the Rural Community College of Sidi Taybi Province of Kenitra. This study is a descriptive cross-sectional survey that was conducted using a structured questionnaire and measurements of weight and size in height. Methodology. A total of 254 Children College is observed, nutritional status is assessed by weight and size indexes and indicators by age and weight for height for age. The children’s academic performance is assessed through the overall average annual ranking of the student. Results. The results show that 15.35% of students suffer from deficit in stature while underweight was observed in 9.84% of the students. Both forms of malnutrition occur among girls more than boys and increase with age. (p <0.05).Statistical analysis shows that the height for age is significantly related to student achievement (p <0.05). However no significant difference was noted between the weight for age and academic performance. Conclusion. The results of this study therefore demonstrate that academic performance is not related to nutritional status of students in rural areas. It seems necessary to emphasize that the conclusions are limited by the instrument used, the number of questionnaires returned and the geography of the investigation that spans one rural community. Further studies are needed to better appreciate the factors that determine school performance in rural areas.
关键词：Malnutrition;Anthropométrie;Enfant;Maroc
其他关键词：Malnutrition;Anthropometry;Children;Morocco