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标题：Chemical composition of volatile compounds in flowers and leaves of Senna reticulata (Leguminosae) from the Eastern Amazonia
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作者：Jonilson Ribeiro Trindade ; Oberdan Oliveira Ferreira ; Alessandra Carla Guimares Sobrinho 等
期刊名称：Research, Society and Development
电子版ISSN：2525-3409
出版年度：2022
卷号：11
期号：3
页码：1-7
DOI：10.33448/rsd-v11i3.26216
语种：English
出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências
摘要：Senna reticulata (Willd.) H. S. IrwinandBarneby é uma planta da família Leguminosae nativa da Amaznia, conhecida como “matapasto” ou “folha de pajé”, é utilizada como alimento, medicinamento e outros usos pelas populaes da regio. Mas para ela faltam informaes sobre seus constituintes, assim como sobre várias outras espécies de plantas amaznicas ainda pouco estudadas. Assim, esta pesquisa teve como objetivo revelar a composio química do aroma das flores e folhas de S. reticulata na Amaznia Oriental. Porque tais informaes ainda no haviam sido apresentadas para a espécie, e podem ser úteis para sua melhor compreenso. O aroma das flores houve predominancia de Geraniol (30,28%), Citronelol (27,87%) e Salicilato de Metila (12,91%). Já o aroma das folhas foi caracterizado por uma mistura de 2E-Hexenal (5,0%) + Hex-(3Z)-enol (67,82%), e por Salicilato de Metila (9,81%) e para-vinilGuaiacol (6,14%). As informaes aqui apresentadas podero contribuir para o desenvolvimento de produtos, com base na composio química do aroma em flores e folhas de S. reticulata, bem como para futuras pesquisas.
关键词：Aroma;Biomolecules;Characterization;Shaman’s leaf.