摘要:Nel territorio dell’antica città di Herdonia (Ordona, Fg), nella Puglia settentrionale, nel corso di alcuni lavori di scavo archeologico per la realizzazione di un parco eolico, la Soprintendenza ai Beni Archeologici della Puglia ha riportato alla luce i resti di una villa di età romana e di una struttura ipogea, direttamente ricavata nel banco geologico, colmata da un numero consistente di carcasse di animali domestici, verosimilmente sacrificati, contestualmente alla deposizione, sul fondo, di un’anfora in stato frammentario. Il presente contributo si propone di indagare il carattere del sacrifico attuato, collocandolo in un contesto storico di avviata romanizzazione delle campagne apule e ponendolo in relazione con pratiche rituali agrarie o fondazioni sacre immediatamente limitrofe il territorio urbano di Herdonia.