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标题：Uma cultura de diálogo em aulas de químicaargumentações sobre suplementação alimentar
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作者：Joanna de Paoli ; Patrícia Fernandes Lootens Machado
期刊名称：Debates em Educação
印刷版ISSN：2175-6600
出版年度：2021
卷号：13
页码：878-905
DOI：10.28998/2175-6600.2021v13nEsp2p878-905
语种：Portuguese
出版社：Debates em Educação
摘要：Este trabalho objetiva analisar processos de elaborações argumentativa por alunos de Ensino Médio, em um debate motivado por um estudo de caso sobre a dilemática dos usos dos suplementos alimentares. A partir do estudo da gênese e desenvolvimento da argumentação, identificamos e analisamos em que medida a intervenção pedagógica em aulas de Química, por meio do ensino de conceitos, apoia a complexificação de seus discursos relativos a processos alimentares e cuidados com a saúde na busca de um corpo socialmente idealizado. Como resultado e contribuições para a área de ensino, defendemos a essencialidade da prática argumentativa heterogênea – não como uma ação pontual ou fragmentada – mas como uma cultura fundamental a ser estabelecida no processo de ensino.
关键词：Argumentação;Ensino de Ciências;Suplementos alimentares