文章基本信息

标题：Pembuatan Bioplastik Berbahan Baku Limbah Organik dengan Penambahan Tepung Tapioka dan Gliserol
本地全文：下载
作者：Sri Widyastuti ; Sri Widyastuti ; Rhenny Ratnawati 等
期刊名称：Journal of Natural Resources and Environmental Management
印刷版ISSN：2086-4639
电子版ISSN：2460-5824
出版年度：2021
卷号：11
期号：4
DOI：10.29244/jpsl.11.4.677-684
语种：English
出版社：Bogor Agricultural University
摘要：Bioplastik merupakan plastik yang dapat terurai karena sifatnya yang dapat kembali ke alam. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji komposisi yang optimal untuk pembuatan bioplastik dengan berbagai variasi komposisi bahan baku. Perbandingan komposisi limbah kulit pisang raja:tepung tapioka:gliserol berturut-turut 1:10:7,5 (sampel A) dan 1:13:11,25 (sampel B). Perbandingan komposisi limbah nasi:tepung tapioka:gliserol pada sampel C dan D masing-masing adalah 1:10:7,5 dan 1:13:11,25. Bioplastik diproses dengan cara komposit limbah kulit pisang raja atau nasi yang dikeringkan sampai kadar air 70%. Aquades sebanyak 30 mL ditambahkan pada bioplastik dan dipanaskan sampai mengental. Bioplastik dicetak dalam loyang saat masih panas dan di oven dengan suhu 117˚C, lalu di dinginkan pada suhu ruang. Komposisi yang optimal dari pembuatan bioplastik terdapat pada sampel B dengan nilai uji biodegradasi 58% dan memiliki kandungan bioplastik dengan gugus fungsi O-H, C-H, C=O, C=C, C-O dan =C-H pada hasil uji FTIR. Nilai baku mutu uji kuat tarik dan uji pemanjangan saat putus pada sampel B memiliki nilai berturut-turut sebasar 10,9 MPa dan 29%.