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标题：Characteristic of margarine with ingredient mixed of catfish ( Pangasius sp.) oil and vegetable oil
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作者：E Hastarini ; M Nabilla ; A Permadi 等
期刊名称：IOP Conference Series: Earth and Environmental Science
印刷版ISSN：1755-1307
电子版ISSN：1755-1315
出版年度：2021
卷号：919
期号：1
DOI：10.1088/1755-1315/919/1/012043
语种：English
出版社：IOP Publishing