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标题：Subnutrição e fatores associados em uma comunidade de idosos Portugueses
其他标题：Undernutrition and associated factors in a Portuguese older adult community
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作者：Santos, Ana Luísa Moreira dos ; Amaral, Teresa Maria de Serpa Pinto Freitas do ; Borges, Nuno Pedro Garcia Fernandes Bento 等
期刊名称：Revista de Nutrição
印刷版ISSN：1415-5273
电子版ISSN：1678-9865
出版年度：2015
卷号：28
期号：3
页码：231-240
DOI：10.1590/1415-52732015000300001
出版社：Revista de Nutrição
摘要：OBJETIVO: Determinar a prevalência de desnutrição em idosos com 75 ou mais anos de idade que vivem em comunidades e identificar os possíveis fatores independentes associados à desnutrição. MÉTODOS: Foi realizado um estudo transversal numa amostra aleatória dos registos de médicos de família de idosos com idades >75 anos. O estado nutricional foi avaliado por meio da Miniavaliação Nutricional. RESULTADOS: Estavam desnutridos 10,5% dos idosos e 41,9% apresentavam risco de desnutrição. De acordo com o modelo de regressão logística multivariável, ser viúvo (OR=6,7; IC95%=1,8-24,6), estar institucionalizado (OR=12,6; IC95%=1,7-90,5) ou ter uma autoperceção de saúde negativa (OR=15,0; IC95%=3,3-69,1) demonstraram estar associados a um aumento significativo do risco de desnutrição. CONCLUSÃO: Segundo o presente estudo, a desnutrição tem uma prevalência elevada em idosos portugueses com idades >75 anos que vivem em comunidades. Os principais fatores associados com a desnutrição são a viuvez, a institucionalização e a autopercepção de saúde negativa. Esses resultados demonstram que a desnutrição e os fatores a ela associados representam um grave problema para os idosos e um desafio para os cuidados de saúde.
其他摘要：OBJECTIVE: To evaluate the prevalence of undernutrition in older adults aged >75 years living in communities and to identify the main factors independently associated with undernutrition. METHODS: A cross-sectional study was conducted using a random sample of family physicians' medical records of 86 older adults aged >75 years living in the community studied. Their nutritional status was evaluated using the Mini Nutritional Assessment. RESULTS: A total of 10.5% of the elderly were undernourished and 41.9% were at undernutrition risk. According to the logistic regression multivariable model, the following characteristics: being widowed (OR=6.7; 95%CI=1.8-24.6); being institutionalized (OR=12.6; 95%CI=1.7-90.5); or having a negative self-perception of health (OR=15.0; 95%CI=3.3-69.1) were independently associated with a significant increase of undernutrition risk. CONCLUSION: The current study shows that undernutrition is highly prevalent in Portuguese older adults aged >75 years living in communities. The major factors independently associated with their undernutrition are being widowed and institutionalized and having negative self-perception of health. The results obtained show that undernutrition and its associated factors are very serious problems for older adults and a challenge in their health care.
关键词：Idosos;Desnutrição;Avaliação nutricional
其他关键词：Aged;Malnutrition;Nutritional assessment